N40
Origen: Nicaragua
Región: Nueva Segovia
Varietal: Parainema, Caturra
Beneficio: Lavado
Altura: 1600 metros
Finca: Fincas de Nueva Segovia
Notas organolépticas: Caramelo, Durazno, Nuez Pecán
Una taza que destaca por su equilibrio, dulzura y elegancia. Proveniente de Nueva Segovia, Nicaragua, los varietales Parainema y Caturra, cultivados a 1.600 msnm fueron cosechados de forma manual en Fincas de la región de Nueva Segovia.
Su proceso lavado resalta un perfil limpio y definido, donde predominan las notas de caramelo, durazno y nuez pecán, acompañadas por delicados matices florales y un sutil recuerdo a chocolate. En taza ofrece una acidez moderada, cuerpo redondo y un final prolongado, limpio y agradable.
Es un café pensado para quienes disfrutan de perfiles dulces y balanceados, con una complejidad que aparece de manera natural en cada sorbo.
Descubrilo y llevá tu paladar a su siguiente viaje.
Paquete de café de 250gr con válvula de desgasificación
