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  • Showroom Café Puerto Blest - Castillo 894, Villa Crespo, C.A.B.A. Lunes a Viernes de 10hs a 18hs ADVERTENCIA: Todos los pedidos para retiro podrán ser retirados a partir de las 24hs luego de la compra

    Gratis

Origen: Guatemala 

Región: Huehuetenango

Varietal: Bourbon Rojo

Beneficio: Honey

Altura: 1.485 msnm

Finca: Palo Blanco

Notas organolépticas: Frutos secos, praliné de avellana, nougat, higo seco, cacao y almendras

 

Desde Huehuetenango, Guatemala, llega este café especial de variedad Bourbon Rojo, producido por en la finca Palo Blanco, a 1.485 msnm. Su proceso Honey, combinado con una recolección selectiva manual y secado en camas africanas, da como resultado una taza dulce, cremosa y compleja, con gran profundidad y persistencia.

En taza presenta una acidez limpia, delicada y cítrica, que aporta frescura y equilibrio. Su cuerpo cremoso, sedoso y untuoso genera una textura envolvente, mientras que su balance estructurado y complejo permite que las diferentes notas se expresen de manera armoniosa.

Es una excelente elección para quienes buscan un café con dulzura, cuerpo y complejidad, donde las notas de frutos secos y cacao se combinan con matices frutales y una acidez cítrica delicada.

 

Método sugerido: Espresso

Paquete de café en grano de 250gr con válvula de desgasificación.