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$32.000,00
Precio sin impuestos $26.446,28

Este Geisha honey proviene de Finca Elite, en Nicaragua, y es el café que obtuvo el primer lugar en la Cup of Excellence, la competencia más exigente y prestigiosa del mundo del café. Para nosotros, este reconocimiento tiene un valor especial: trabajamos desde hace años junto a Olman Sauceda, acompañando su camino, aprendiendo de su oficio y respetando profundamente el cuidado y la dedicación que pone en cada cosecha. Hoy celebramos su logro con un enorme orgullo.

Su proceso incluye una fermentación en cereza de 48 a 60 horas, seguida de un despulpado que preserva el mucílago, aportando complejidad al grano. En taza se destacan notas florales como el hibiscus y flores blancas, cítricas como el limón y la uva verde, y especiadas como el jengibre. 

Un café de edición limitada que celebramos con orgullo: una expresión honesta del trabajo compartido, la confianza construida en el tiempo y la excelencia alcanzada. Ideal para quienes buscan una experiencia verdaderamente extraordinaria.

 

N93

Origen: Nicaragua 

Región: Nueva Segovia 

Varietal: Geisha

Beneficio: Honey

Altura: 1600 metros

Finca: Elite

Notas organolépticas: Hibiscus, jazmin, uva verde, limón, jengibre

 

Paquete de café de 250gr con válvula de desgasificación.